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Hofladen
Aktuell vorrätig:
Fleisch vom Galloway
Fleisch vom Bentheimer Freilandschwein
Fleisch vom Deichlamm
Hähnchen
Fleisch vom Damwild
2009
eröffneten wir den Hofladen.
Wir vermarkten unser eigenes Rindfleisch und arbeiten mit anderen Bauern aus der Umgebung zusammen.Somit bekommt man bei uns eigene und regionale Produkte wie z.B.täglich frische Milch, Käse aus Kuhrohmilch,Qualitätsrindfleisch,Lammfleisch, Schweinefleisch (nur Saison),Geflügel (nur Saison),Wild (nach Saison und Verfügbarkeit),Kleikartoffeln,Eier von freilaufenden Hühnern,Eingemachtes und einiges mehr.
Wegen der Haltbarkeit bieten wir das Fleisch tiefgekühlt an.
Unsere Rinder ,die wir zum Schlachten aussuchen,sind Galloway Kreuzungen oder reine Galloway Rinder.Sie werden ausschließlich mit Gras gefüttert.In der Sommerperiode stehen sie auf der Weide und im Winter im Laufstall,wo sie sich frei bewegen können und mit selbst angebauter Grassilage gefüttert werden.Wir nehmen nur Färsen zum Schlachten.Färsen sind weibliche Rinder und das Fleisch ist wesentlich zarter als Bullenfleisch.
Das Rindfleisch wird von uns in 5kg Paketen (gemischt) einzeln verpackt angeboten. Wenn das Fleisch 2 Wochen abgehangen ist , können Sie am Tag der Zerlegung nach Vorbestellung das Fleisch frisch bekommen ,danach tiefgefroren. In unserem Hofladen werden diese tiefgefrorenen Pakete laufend angeboten.
Zusammensetzung je Paket:ca. 2kg Bratenstücke (ca 3 Stücke),ca 1.3kg Gehacktes in 3 Portionen,ca 1 Beinscheibe/Eintopf, (ca.400g),ca.700gr Eintopf/Suppenfleisch und je nach persönlichem Wunsch entweder zusätzlich Steaks oder Rouladen (ca.600-800g)
Wir vermarkten unser eigenes Rindfleisch und arbeiten mit anderen Bauern aus der Umgebung zusammen.Somit bekommt man bei uns eigene und regionale Produkte wie z.B.täglich frische Milch, Käse aus Kuhrohmilch,Qualitätsrindfleisch,Lammfleisch, Schweinefleisch (nur Saison),Geflügel (nur Saison),Wild (nach Saison und Verfügbarkeit),Kleikartoffeln,Eier von freilaufenden Hühnern,Eingemachtes und einiges mehr.
Wegen der Haltbarkeit bieten wir das Fleisch tiefgekühlt an.
Unsere Rinder ,die wir zum Schlachten aussuchen,sind Galloway Kreuzungen oder reine Galloway Rinder.Sie werden ausschließlich mit Gras gefüttert.In der Sommerperiode stehen sie auf der Weide und im Winter im Laufstall,wo sie sich frei bewegen können und mit selbst angebauter Grassilage gefüttert werden.Wir nehmen nur Färsen zum Schlachten.Färsen sind weibliche Rinder und das Fleisch ist wesentlich zarter als Bullenfleisch.
Das Rindfleisch wird von uns in 5kg Paketen (gemischt) einzeln verpackt angeboten. Wenn das Fleisch 2 Wochen abgehangen ist , können Sie am Tag der Zerlegung nach Vorbestellung das Fleisch frisch bekommen ,danach tiefgefroren. In unserem Hofladen werden diese tiefgefrorenen Pakete laufend angeboten.
Zusammensetzung je Paket:ca. 2kg Bratenstücke (ca 3 Stücke),ca 1.3kg Gehacktes in 3 Portionen,ca 1 Beinscheibe/Eintopf, (ca.400g),ca.700gr Eintopf/Suppenfleisch und je nach persönlichem Wunsch entweder zusätzlich Steaks oder Rouladen (ca.600-800g)
